Nόστιμες αλάδωτες συνταγές της Μεγάλης Παρασκευής

 Μεγάλη Παρασκευή, είναι ημέρα απόλυτης αργίας και νηστείας - Οι καμπάνες των εκκλησιών ηχούν όλη τη μέρα πένθιμα.Η κορύφωση του θείου δράματος φέρνει στο τραπέζι της Μεγάλης Παρασκευής νηστίσιμες συνταγές στις οποίες απουσιάζει το λάδι.

Το μεσημεριανό φαγητό είναι λιτό, χωρίς λάδι, πρόχειρο, συμμετέχοντας ενεργά στην Άκρα Ταπείνωση του Χριστού.

Στα χωριά της Πυλίας, την Μεγάλη Παρασκευή, πίνουν ξίδι και καπνιά για να δείξουν την αγάπη τους στο Χριστό, που τον πότισαν ξύδι.

Στην Κρήτη, τη Μεγάλη Παρασκευή, τρώνε νερόβραστα φαγητά με ξύδι, σαλιγκάρια βραστά, των οποίων το ζουμί μοιάζει με ξύδι.

Στην Κορώνη, ούτε φωτιά ανάβουν, ούτε μαγειρεύουν, ούτε μπουκιά βάζουν στο στόμα τους. Κάποιοι βάζουν σε ένα ποτήρι ξύδι και πίνουν τρεις γουλιές γιατί έτσι πότισαν και το Χριστό

Προετοιμαζόμαστε ψυχικά και σωματικά για την Ανάσταση και μαγειρεύουμε  νόστιμες συνταγές για τη Μεγάλη Παρασκευή.

Κρεμμυδοκεφτέδες φούρνου με ή χωρίς λάδι

Συνταγή από εδώ. 

Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου χωρίς λάδι

Συνταγή από εδώ. 

Σάμαλι χωρίς λάδι

Συνταγή από εδώ.  

Αγιορείτικη αλάδωτη φασολάδα με πορτοκάλι

Συνταγή από εδώ.